Mini cakes met citroen

Minicakes met citroen, yoghurt en stroop

Voor 30 stuks

Voorbereiding 20 minuten, baktijd 10 minuten

Ingrediënten:

50 gram zelfrijzend bakmeel

Citroenstroop: te maken met de 3 volgende ingrediënten

 1 middelgrote citroen ( 140gr)

55 gram rietsuiker of oerzoet

60ml water

 

1 ½ eetlepel maïszetmeel

55 gram rietsuiker of oerzoet

¼ eetlepel natriumbicarbonaat

1 theelepel maanzaad

1 eierdooier

70 gram yoghurt

½ eetlepel fijn geraspte citroenschil

1 theelepel citroensap

10 gram boter, gesmolten

 

Verwarm de oven voor op 180-190ºC (stand 4)

Zeef het meel, de suiker, het maïszetmeel en het natriumbicarbonaat in een kleine kom.

Roer de zaden, de eierdooier, de yoghurt, de schil, het sap en de boter erdoor.

Schep volle theelepels van het beslag in papieren vormpjes en zet ze op de ovenplaat.

Bak ze 10 minuten in de oven bij 180-190ºC. Besprenkel de gebakjes met de warme citroensiroop. De stroop eroverheen smeren kan ook.

Citroenstroop

Verwijder de schil van de citroen m.b.v. een dunschiller, rasp de schil fijn en pers het sap uit de geschilde citroen. Doe 2 theelepels citroensap, de geraspte schil, de suiker en het water in een kleine steelpan. Verhit het mengsel (niet laten koken) tot de suiker is opgelost. Breng het citroenmengsel aan de kook en laat het onafgedekt en zonder te roeren ongeveer 5 minuten sudderen, of tot het indikt. Doe de citroensiroop in een hittebestendige kan.

Aanbieding

Breastgro 256caps. € 109,00 € 99,50

Nieuwsbrief

Meld u aan voor onze nieuwsbrief
Aanmelden

Gastenboek

  • 25-04-2018 - Oorspronkelijk op de Rechtestraat met vader Jan in de voordeur....  lees meer
  • 07-06-2017 - ik kom al jarenlang bij deze winkel, d.w.z. ...  lees meer
  • 25-05-2016 - Super dat de vestiging in Best uitgebreid is. Prettig dat...  lees meer
Plaats een bericht
  • Eigen merk Vitamines
  • a.vogel
  • solgar
  • vsm
  • eko keurmerk
  • logo natuurwinkel met MHS
© 2009 - 2018 Martin`s Health Shop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel
Voor een correcte werking maakt deze website gebruik van cookies. Accepteren Meer informatie
Wat is een cookie? Een cookie is een klein tekstbestand dat bij je bezoek aan een website naar je computer wordt gestuurd. Zowel deze website als andere partijen kunnen cookies plaatsen. Waar worden cookies voor gebruikt? Deze website gebruikt cookies om het gebruiksgemak en de prestaties van de website te verbeteren. Met behulp van cookies zorgen we er onder andere voor dat je bij een bezoek aan onze site niet steeds dezelfde informatie ontvangt of moet invoeren. Cookies maken het surfen op de site dus een stuk prettiger. Er bestaan verschillende typen cookies. Deze website maakt gebruik van permanente cookies en sessie cookies. Permanente cookies: Hiermee kan de website speciaal op jouw voorkeuren worden ingesteld. Bijvoorbeeld om jouw toestemming tot het plaatsen van cookies te onthouden. Hierdoor hoef je niet steeds jouw voorkeuren te herhalen waardoor je tijd bespaart en gemakkelijker door de webwinkel navigeert. Permanente cookies kun je verwijderen via de instellingen van je browser. Sessie cookies: Met behulp van een sessie cookie kunnen we zien welke onderdelen van de website je met dit bezoek hebt bekeken. Wij kunnen de webwinkel daardoor zoveel mogelijk aanpassen op het surfgedrag van onze bezoekers. Deze cookies worden automatisch verwijderd zodra je jouw browser afsluit. Met welk specifiek doel plaatst deze website cookies? Deze website plaatst cookies om de volgende redenen: Winkelwagen (functionele cookie): Onthouden welke producten in je winkelmandje liggen. Zonder deze cookie kun je geen producten bestellen of in je winkelmandje plaatsen. Cookiekeuze (functionele cookie): Onthouden of je ons toestemming hebt gegeven tot het plaatsen van cookies. Google Analytics (tracking cookie): Meten hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden en hier met rapportages inzicht in proberen te verkrijgen. Google AdWords (tracking cookie): Meten we hoe je de website gebruikt en hoe je ons hebt gevonden. Deze kennis gebruiken we om onze AdWords campagnes te verbeteren. Facebook (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Facebook pagina te 'liken'. Deze button werkt door middel van code die van Facebook zelf afkomstig is. Twitter (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze Twitter pagina te volgen. Deze button werkt door middel van code die van Twitter zelf afkomstig is. AddThis (Social Media cookie): Met deze cookie is het mogelijk om onze content te delen via Facebook, Twitter, Hyves en diverse andere social media websites. Affiliate marketing (marketing cookies): Deze cookies gebruiken wij om partnersites (affiliates, zoals Daisycon, TradeTracker en Cleafs) te belonen voor hun bijdrage aan de verkoop. Review sites (marketing cookies): Wij worden graag door klanten beoordeeld. Hiervoor gebruiken we een review site zoals The Feedback Company. Deze plaatst cookies voor een juiste werking. Hoe kan ik cookies beheren of verwijderen? Meestal kunnen cookies worden beheerd, bewerkt en verwijderd via je browser. Meer informatie over het in- en uitschakelen en het verwijderen van cookies kan je vinden in de instructies en/of met behulp van de Help-functie van jouw browser.